Podczas ostatniego Senior Party odbyło się rozstrzyganie konkursu „Dziedzictwo wsi oczami kobiet”, który przyciągnął uwagę lokalnych społeczności. Zwycięskim daniem stała się potrawa odzwierciedlająca prostotę oraz tradycję wiejskiego dziedzictwa kulinarnego. Konkurs, ogłoszony przez Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, ma na celu promowanie lokalnych wartości oraz wsparcie przedsiębiorczości kobiet w obszarach wiejskich. W wydarzeniu wzięły udział m.in. lokalne liderki oraz członkinie kół gospodyń wiejskich.
Wśród zgłoszeń, które miały za zadanie uchwycenie lokalnego dziedzictwa, na czoło wysunęła się Akademia Inicjatyw Społecznych. Ich potrawa, przygotowana w tradycyjny sposób w żeliwnym kociołku, zachwyciła jury. Składniki pochodziły z własnych ogródków oraz od lokalnych dostawców, co doskonale wpisuje się w idee konkursu. Zwyciężczynie, Justyna Żaba, Jolanta Morys i Patrycja Nosal, podkreślają, że ich danie nawiązuje do wspomnień z dzieciństwa i sezonowych smaków lata.
Podczas konferencji prasowej po ogłoszeniu wyników konkursu, laureatki zwróciły uwagę na znaczenie prostoty w kuchni, która w obecnych czasach staje się coraz bardziej doceniana. Poza nagrodą finansową w wysokości 1500 zł, triumfatorki zyskały również możliwość reprezentowania swojej potrawy w wojewódzkim etapie konkursu, który odbędzie się w listopadzie. Drugie miejsce zajęło KGW „Sercem z Poręby”, które otrzymało nagrodę w wysokości 1000 zł, a na trzeciej pozycji znalazła się rolada od KGW „Biesiadna Ekipa”. Do jury, które oceniało dania, należeli przedstawiciele lokalnych władz oraz aktywiści z okolicy.
Źródło: Urząd Miasta Brzesko
Oceń: Senior Party: Konkurs „Dziedzictwo wsi oczami kobiet” rozstrzygniety
Zobacz Także
